こんにちは。
仙台でもRSウイルスが流行っているようです。
そのほか、溶連菌や胃腸炎も注意報発令されておりますので、
手洗いうがいを念入りに行いましょう。
感染症が流行る季節、家族リレーして共倒れにならないようにしたいですね。
では、先週の助産院ごはんをご紹介します。
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こちらのお食事は、但野もいただきました。
味付け卵のトロトロ加減が絶妙ですね☆
作り方は、
熱湯で6分
氷水で3分
で、このトロトロ加減になるそうです!
味付け卵にするために、前夜から仕込んでいるそうです。
記:但野

こんにちは。
10月になりました。
9月下旬はドドドッと毎日お産がありました★
それでは、助産院ごはんの紹介です。
秋は、秋田名物きりたんぽ。
新米がでました。
栄養士の田澤さんです。
記:但野
≪追記≫
9.11.水害で、エレベーターが壊れてしまいました。修理要請中ですが、
茨城・栃木の被害も大きかったため、部品が手に入りにくいのだそうです。
階段で、せっせと御膳を運んでいます。
みんなが楽しみに待っている 「ともカフェ・ランチ会」、エレベーターが治ったら始めようと思います。
それまで、もうちょっとお待ちくださいませ。
伊藤朋子@とも子助産院